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双色肉片的做法和食材用料及健康功效

2020-06-26 19:58:23 来源:润润网
健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料豆角250g相克食物胡萝卜100g相克食物五花肉250g 葱段少许 姜丝少许 老抽少许 盐两勺味精一勺相克食物胡椒粉一勺双色肉片的做法
  • 1.准备食材 豆角 胡萝卜

  • 2.五花肉洗净准备切片

  • 3.豆角洗净切段

  • 4.胡萝卜切粗丝 与豆角般大小

  • 5.五花肉切片

  • 6.豆角胡萝卜焯水(使颜色好看)

  • 7.切葱姜 葱切段 姜切丝

  • 8.两分钟后将豆角胡萝卜用清水过滤

  • 9.热锅凉油 放入葱姜爆香

  • 10.放入五花肉炒至变色后放少许老抽上色

  • 11.五花肉榨出油后放入豆角胡萝卜

  • 12.放盐 胡椒粉 味精 煸炒后加水焖一会

  • 13.焖的时间不易过长 根据个人口感 菜都熟之入味后关火出锅

  • 14.色香味俱全的菜肴就出锅啦 各位友友可以学习借鉴 也可指导 提出宝贵的意见

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